Cooking Tips: बीन्स खाने में ही नहीं उसे पकाने के तरीके में भी छुपा है हेल्थ सीक्रेट, भाग्यश्री से सीखिए बीन्स को हेल्दी बनाने की रेसिपी

Tasty Beans Recipe: 90 के दशक की फेमस हीरोइन भाग्यश्री ने फिल्मों से भले ही दूरी बना ली हो लेकिन सोशल मीडिया पर उनके चाहने वालों की कोई कमी नहीं है. भाग्यश्री सोशल मीडिया पर काफी एक्टिव रहती हैं. वे अपनी डाइट टिप्स से भी लोगों को नए नए गोल्स देती हैं. इंस्टाग्राम पर भी वे अपने फिटनेस सीक्रेट (Fitness Secret) शेयर करने में कभी पीछे नहीं रहती हैं. हाल ही में भाग्यश्री ने इंस्टाग्राम पर अपनी फेवरेट बीन्स की सीक्रेट रेसिपी शेयर की है. बीन्स के न्यूट्रिशन और कलर को लॉक करने के लिए भाग्यश्री ने बीन्स को अलग ही तरह से बनाने के टिप्स शेयर किया है. आप भी जानिए बीन्स को भाग्यश्री के अंदाज में बनाने की सीक्रेट रेसिपी.

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बीन्स बनाने की सामग्री:

• तेल
• एक चम्मच जीरा
• अजवायन भी एक चम्मच
• हींग
• हरी मिर्च
• नमक और शक्कर
• धनिया और लाल मिर्च का पाउडर
• ताजा नारियल
• कटी हुई बीन्स

ऐसे बनाएं भाग्यश्री हेल्दी बीन्स:

• एक पैन लें और उसमें तेल डालकर गर्म होने को रख दें.
• गर्म तेल में जीरा, हींग और अजवायन मिलाएं.
• अब हरी मिर्च मिक्स करें और उसके बाद बीन्स मिक्स कर दें. ये ध्यान रखें कि आपको बीन्स बनाते समय पैन को ढंकना नहीं है. भाग्यश्री के मुताबिक बीन्स बनाने से इसका कलर मेंटेन रहता है. 
• कुछ देर बाद इसमें नमक और शक्कर मिक्स कर दें. शक्कर भी बीन्स के कलर को बांध कर रखती है. नमक और शक्कर डलने के बाद बीन्स खुद ही नर्म हो जाती हैं.
• बीन्स जब 80 प्रतिशत तक पक जाएं तब उसमें धनिया का पाउडर, लाल मिर्च मिक्स कर दें. 
• ऐसी बीन्स को गर्मागर्म खाएं लेकिन परोसने से पहले उसमें नारियल मिलाना न भूलें. 

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ऐसी ही स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपीज के लिए आप एनडीटीवी फूड हिन्दी के साथ बने रहें और अपना अनुभव नीचे कमेंट बॉक्स में शेयर करें. 

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